私が浜松グルメでオススメするのは「さわやか」のハンバーグです。
このさわやかとはハンバーグ・ステーキのファミレスチェーン店であり、浜松市等静岡県西部を中心に県内に29店舗を構えています。
土日になればどの店舗も満席状態、待合も人でいっぱいになってしまうほどの超人気店です。
このさわやかでオススメのメニューは250gのお肉を使った名物のげんこつハンバーグ。
250gが食べきれないという人には200gのおにぎりハンバーグもあります。
オーダーすると炭火で焼いたハンバーグを店員さんがテーブルのお客さんの目の前で半分にカットし、ハンバーグの中を熱々の鉄板に押し当てて焼いてくれるのですが、この工程を見るのもまた楽しくジュージュー焼く音が一段と食欲をそそる!
ソースはオニオンソースとデミグラソースの2種類から好きな方を選ぶことができます。
お肉はつなぎなしの牛肉100%。赤身の残る焼き加減で、柔らかくジューシーで肉々しく絶品!他のお店では味わうことのできないハンバーグで、値段も約1000円程度とリーズナブルに食べることができるので大満足です!
このさわやかには長澤まさみさんやももクロの百田夏菜子さんなど静岡県出身の芸能人にもファンがいます。
ぜひ一度ご賞味あれ!